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Redactar un informe comparando los tipos de advertencias (sellos, GDA, semáforo) en productos altos en azúcar, sodio y grasa.

Centro de Protección al Ciudadano EQUIDAD

06 Sep 2019 Apply now Share
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Task
Background and objectives
Requirements
Este proyecto consiste en recopilar información de los principales alimentos procesados altos en grasa, sodio y azúcar dirigidos a público infantil: cereales, galletas, caramelos, gomitas, etc. Una vez que se identifiquen productos altos en grasas, sodio y azúcar, se procederá a sistematizar la información en un informe en Word que identifique que empresas usan los diversos tipos de advertencias publicitarias, sean sellos octogonales, guías diarias de alimentación (GDA) o etiquetado semáforo. El objetivo de esta investigación es identificar y comparar los distintos tipos de advertencias que usas las empresas (Sellos y etiquetado GDA) de todo el mundo, a manera de etiquetado nutricional, para informar a los consumidores, especialmente menores de edad, que sus productos contienen niveles altos de grasa, sodio o azúcar.
Research
Food safety and nutrition
Nuestra organización, el Centro de Protección al Ciudadano EQUIDAD, fue una de las asociaciones de consumidores que defendió la promulgación del reglamento y la Ley de promoción de la Alimentación Saludable en Perú. Es por ello que queremos realizar el seguimiento y supervisar la implementación de los sellos octogonales e identificar a las empresas que aún usan otro tipo de advertencias como etiquetado semáforo y las guías de alimentación diaria (GDA). Nos gustaría contar con alguien con facilidad para comparar productos y sistemas de etiquetado de una forma gráfica y que pueda elaborar un informe en Word que contenga información relevante sobre los diferentes tipos de etiquetado nutricional. Esperamos poder comparar 4 sistemas diferentes: Sellos octogonales (Chile y Perú), Etiquetado Semáforo (Bolivia y Ecuador), Guías Diarias de Alimentación o GDA (UK), y el etiquetado propuesto por la industria de la comida chatarra ante el Congreso de la República de Perú. Este informe formará parte de una publicación sobre Alimentación Saludable y Etiquetado Nutricional. Contribuir en este proyecto no requiere presencia física en Perú. Es una investigación ONLINE.
Volunteers: 10 needed
6-10 hours per week / 12 weeks
Liderazgo y compromiso. Dominio de Word. Buena redacción. Conocimientos sobre publicidad, packaging, derecho, y consumo responsable. Motivación para trabajar de forma autónoma y en la nube mediante correo electrónico y WhatsApp. Recomendable que cuente con estudios en Fotografía, Publicidad, Marketing, Ciencias de la Comunicación, Derecho, Biología, Nutrición, etc. Al finalizar el voluntariado otorgamos un certificado de UNV a quienes hayan contribuido a realizar esta tarea.
Global
Spanish

Good to know

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